Блины с брокколи

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • мука пшеничная — 250 г;
  • яйца — 3 штуки;
  • сливочное масло — 15 г;
  • сахар — 15 г;
  • соль — ½ ч.ложки;
  • сода — ½ ч. ложки;
  • брокколи — 150 г;
  • молоко 1% жирности — 500 г;
  • растительное масло — 3 ст. ложки.

Брокколи заварить кипятком, слить воду и снова залить кипятком, оставить на 2 минуты. Слив воду, положить брокколи в посуду, где будет готовиться тесто для блинов, добавить и взбить блендером. Влить молоко. Муку добавлять понемногу, пока тесто не приобретёт консистенцию жидкой сметаны, затем добавить сахар и соль и взбить миксером. Соду погасить уксусом и ещё раз хорошо взбить. Растопить сливочное масло и вылить в тесто, перемешать половником. Выпечь блинчики на раскалённой сковороде.

В 100 г — 140 ккал.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить